Ubwino wa zida zopangira wowuma wa mbatata zodziwikiratu ndi zotani?

Pali mitundu yosiyanasiyana yazida zopangira wowuma wa mbatata. Zida zosiyanasiyana zopangira wowuma wa mbatata zimakhala ndi mfundo zosavuta kapena zovuta zaukadaulo. Ubwino, ukhondo, zotulutsa ndi zotulutsa za wowuma wa mbatata wopangidwa ndizosiyana kwambiri.

1. Madigiri apamwamba a automation ndi kupanga kokhazikika
Zida zatsopano zopangira wowuma wa mbatata zili ndi ukadaulo wabwino kwambiri. Ntchito yonse yopanga imamalizidwa zokha ndi makompyuta a CNC okhala ndi machitidwe anzeru. Kuchokera pakuyeretsa, kuphwanya, kuchotsa slag, kuyeretsedwa kwa zinthu zopangira mbatata mpaka kutaya madzi m'thupi, kuyanika, kuwunika ndi kuyika, ulalo uliwonse umalumikizidwa kwambiri ndipo umayenda mwachangu kwambiri kuti ukwaniritse ntchito zamakina ndi makina. Zida zopangira wowuma wa mbatata zodzichitira zimatha kupanga mosalekeza komanso zokha, kuwonetsetsa kukhazikika kwa kupanga wowuma wa mbatata komanso kupanga bwino kwambiri, ndikupulumutsa anthu ambiri.

2. High wowuma m'zigawo mlingo ndi mkulu linanena bungwe wowuma
Zida zatsopano zopangira wowuma wa mbatata zimagwiritsa ntchito segmenter ndi chopukusira mafayilo kuti ziphwanye zopangira za mbatata, kuti mulingo waulere wa wowuma ukhale wokwera komanso kuphwanyidwa kumatha kufika 96%, kuti kuchuluka kwa wowuma mbatata kukhale bwino. Pambuyo pophwanyidwa, zopangira za mbatata zimawunikidwa ndi chophimba cha centrifugal kuti mulekanitse wowuma ndi ulusi, kuwonetsetsa kuti wowuma wa mbatata wotsekemera amalekanitsa kwambiri. Pambuyo poyang'ana, chimphepocho chidzagwiritsidwanso ntchito kuchotsa zonyansa monga ulusi wabwino, mapuloteni, ndi madzi a m'maselo mu mkaka wa wowuma wa mbatata, popewera kukhudzidwa kwa zinthu zachilengedwe zakunja ndikuwonetsetsa kukhazikika kwa wowuma womalizidwa. Kuwunika, kusefera, ndi kuchotsa zonyansa zili m'malo, zomwe zimayeretsa bwino wowuma wa mbatata, zimawongolera kuyera ndi kuyera kwa wowuma wa mbatata, komanso kutulutsa wowuma wabwino kwambiri wa mbatata.

3. Kugwiritsa ntchito mphamvu zochepa komanso madzi
Pankhani yogwiritsa ntchito mphamvu, zida zatsopano zopangira wowuma wa mbatata zimatengera magawo awiri pophwanya, monga kuphwanya koyambirira komanso kugaya koyambirira. Kuphwanya kowawa kumasankha njira yophwanyira yopanda chophimba, ndipo kugaya kwachiwiri ndi mawonekedwe owoneka bwino a starch m'zigawo za mesh. Mapangidwe awa amapulumutsa mphamvu komanso kupulumutsa mphamvu kuposa kuphwanya koyambirira kamodzi. Pankhani ya kumwa madzi, zida zatsopano zopangira wowuma wa mbatata zimatengera kamangidwe ka madzi. Madzi oyera omwe amasefedwa kuchokera ku gawo lochotsa slag ndi kuyeretsa amatha kutumizidwa ku gawo loyeretsa kuti ayeretsedwe koyambirira, kupulumutsa madzi.

4. Kutsekedwa kwa chilengedwe kumachepetsa kuipitsidwa kwa wowuma
Zida zatsopano zopangira wowuma wa mbatata zimatengera njira yotseka yopangira. Zakudya za wowuma wa mbatata siziyenera kuviikidwa mu thanki ya sedimentation, zomwe zimapewa kuti zinthuzo zisakhumane ndi okosijeni mumlengalenga kwa nthawi yayitali ndikupangitsa browning ya enzyme. Zimapewanso kufalikira ndi kuipitsa fumbi ndi mabakiteriya m'malo akunja, kuonetsetsa kuti wowuma ndi wabwino.